Hallo, die Klasse SVK der MBS Kecskemét nimmt im Rahmen des Wunderbar Fesztiváls: Deutsch.Karriere.Erfolg. am 29.03.2022 in Veszprém mit einer Präsenzveranstaltung in deutscher Sprache zum Thema: Rund um die Schokolade teil.
Interessierte können sich auch per Link zuschalten und so virtuell die Präsentation verfolgen.
Hier schon einmal vorab eine kurze Beschreibung unseres Vorhabens und drückt uns/drücken Sie uns die Daumen!

Subject: Rund um die Schokolade

Rund um die, Vorstellung der SVK MBS Kecskemét auf dem Festival in Veszprém/Ungarn.

Klasse: Sprachvorbereitungsklasse (SVK)

Klassenleitung: Peter Dugar und Kerstin Eisert, MBS Kecskemét

Zur Beschreibung unseres Projektes:
Es gibt wohl kaum jemanden, der sich nicht für Kakao begeistern kann.
Alle lieben Schokolade, ob groß oder klein, jung oder alt. Rund 11 kg verputzen die Deutschen jedes Jahr dieser süßen Leckerei. Aber wo sie herkommt, wie sie entsteht und was sie in unseren Körpern auslöst, wissen die wenigsten.
Tatsächlich ist die Beschäftigung mit der süßen Köstlichkeit aber auch über den Genuss hinaus von hoher Bedeutung.
Das dachten sich auch unsere SVK-Schüler*innen und wollen auf einer Reise der Kakaobohne vom Anbauland bis in unseren Supermarkt die unterschiedlichsten Themen ihres Projektes den anderen Schüler*innen schmackhaft machen (Ausschnitt):

Biologie und Geografie anhand der Aufzucht des Kakaos,
Geschichte - die Eroberung der Neuen Welt,
Chemie und deren Abläufe durch die Wirkung von Schokolade,
Volkskunde - Suchen nach deutsch-ungarischen Wurzeln,
Physik mittels der Schokoladenherstellung und
Kunst/Musik durch musikalische Umsetzung und dem Malen eines Schokoladenbildes.

Mit einer interaktiven Reise begeben sich die Schüler*innen zusammen auf eine spannende Reise, entdecken den Ursprung des Kakaos, erfahren, was genau drin ist, wo der Kakaobaum wächst, wie aus Kakao Schokolade wird und wer die erste Schokoladenfabrik in Budapest/Ungarn baute:
Friedrich Stühmer, ein Konditormeister aus Hamburg stellte als erster Szaloncukor im Großbetrieb dar.
Sie erzählen, dass am 07.07. der Internationale Tag der Schokolade gefeiert wird und Gottfried Heinrich Christoph und August Friedrich Timaeus 1839 in Dresden - Deutschlands vergessener Schokoladenhauptstadt - die erste Milchschokolade aus Ziegenmilch hergestellt haben.
Die Unternehmer gründeten Niederlassungen im tschechischen Děčín und Prag, sowie in Wien und Budapest. Die Firma belieferte auch den sächsischen und österreichischen Königshof.
An diese glorreichen Zeiten erinnert das Schokoladenmuseum in Dresden. Unerwähnt bleibt auch nicht der original ungarische Schokoriegel Túró Rudi der Firma Pöttyös, immer mit Quarkcreme, manchmal zusätzlich noch mit einem Schoko- oder Marmeladenkern gefüllt.
Dabei liegt den Schüler*innen der ehrliche und offene Umgang mit dem Thema am Herzen, um den anderen Schüler*innen einen gesunden Umgang mit dieser Süßigkeit durch das bewusste Genießen zu vermitteln: Eine Kakaobohne mit hundert von Genüssen.
Auch das Thema Fairtrade wird in ihrem Projekt angesprochen, das Fairtrade- Siegel vorgestellt und der Unterschied zwischen konventionellem Handel und fairem Handel demonstriert. Sie tauchen in eine virtuelle Lebenswirklichkeit von Kindern ein, die mit ihren Eltern auf einer Kakaoplantage in der Elfenbeinküste leben. Es stimmt sie nachdenklich, dass für unsere Schokolade auf den Plantagen häufig Kinderarbeit eingesetzt wird.
Ein Höhepunkt bildet die interaktive Entdeckungsreise in die Welt der Schokolade im Schokoladenmuseum Lindt in der Schweiz.
Nach diesen wissensreichen Themen können sich die Schüler*innen mit einer 1, 2, 3 Rate-Runde (Kahoot) wieder entspannen und ihr neues Wissen überprüfen. Dazu bringen sie extra ihr Schultablet mit. Die Arbeitsanweisungen und der Umgang mit dem App: Kahoot werden schon vorher durch die SVK-Medienlotsen eingeführt.
Alle bereits besprochenen Themenbereiche werden in Form von Fragen in das Ratespiel integriert.
Die ersten drei Schokoladenmeister*innen erhalten ein Diplom und eine Schokolade als Belohnung.
Auch hat die SVK-Klasse noch eine Überraschung in petto vorbereitet: Eine Schokoladenverkostung.
Alle sollen ihre beste Schokolade *erschmecken*.
Zum Schluss hören sie eine musikalische Einlage: Musik wie Schokolade, vorgespielt von unseren Meisterinnen auf der Flöte, singen noch gemeinsam den Schokoladensong und tanzen dazu.
Als Andenken an das gemeinsame Kakao-Projekt erhalten sie ein kleines *Schokoladenbüchlein* zur Weiterarbeit in ihrem Unterricht an ihren Schulen.
Zum Abschluss malen die Schüler*innen mit Unterstützung ihrer Kunstlehrer*innen noch ein gemeinsames Plakat mit Impressionen rund um die Schokolade und stellen es in der Schule aus.

Peter Dugar und Kerstin Eisert